10 Leitsätze für eine vegane vollwertige Ernährung

Du willst dich gesünder ernähren, weißt aber nicht so recht, wo du anfangen sollst? Die 10 Richtlinien für eine gesunde, vegane und vollwertige Ernährung zeigen dir, worauf du achten sollst, wenn du dich fitter und gesünder fühlen möchtest. „10 Leitsätze für eine vegane vollwertige Ernährung“ weiterlesen

Pikanter Frischkornbrei mit Rohkost

Ein vollwertiger, veganer Frischkornbrei schmeckt nicht nur zum Frühstück wunderbar, sondern auch als herzhafte Zwischenmahlzeit oder als Mittagessen. Wir essen ihn gern mit Paprika, Tomaten und Gurken als rohköstlichen Couscous-Salat. Doch auch mit anderer Rohkost schmeckt der pikante Frischkornbrei sehr lecker – eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.  „Pikanter Frischkornbrei mit Rohkost“ weiterlesen

Gesundes Vollwert-Frühstück: Veganer Frischkornbrei mit Obst

Mit Schwung und Energie in den Tag starten – das klappt am besten mit einem vollwertigen, ausgewogenen Frühstück. Besonders bewährt für den Morgen hat sich der Frischkornbrei aus frisch gemahlenem oder gekeimtem Getreide mit Obst oder mit rohem Gemüse: Er enthält viele Nährstoffe, sorgt für ein zufriedenes Sättigungsgefühl und ist superlecker. Traditionell wird Frischkornbrei mit Sahne zubereitet, aber vegan schmeckt er mindestestens genauso gut. „Gesundes Vollwert-Frühstück: Veganer Frischkornbrei mit Obst“ weiterlesen