Wir wollen nicht nur den Konsum verändern, sondern auch die Art und Weise, wie Menschen zusammenarbeiten. Deshalb ist unser Verein gemäß den Grundprinzipien der Soziokratie aufgebaut und orientiert sich an den von Frederic Laloux vorgestellten Methoden der Selbstführung.

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„Du lebst vegan? Ich könnte das nicht…“ Es gab Zeiten, in denen ich ganz ähnlich reagiert hätte. Damals fand ich VeganerInnen komisch. Inzwischen fällt es mir schwer zu glauben, dass ich mal Fleisch, Eier und Milchprodukte gegessen habe.

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Ganz ehrlich. Ich hab mich davor gedrückt, die Satzung zu schreiben. Ich hab es ewig vor mir hergeschoben. Ich habe „wichtigere“, „dringendere“ Aufgaben gefunden. Dabei gab es nichts, was so wichtig und dringend war. Was mir geholfen hat, es durchzuziehen?

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Manchmal muss auch mal eine Sünde sein, dachte ich mir, und das Ergebnis dieser Überlegungen sind butter-äh-rapsöl-weiche, erdnussige Schoko-Cookies, die ihresgleichen suchen.

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Was sollen wir bloß an Weihnachten essen, jetzt wo du vegan lebst? Kein Problem: Es gibt viele vegane Alternativen zu den klassischen Fleischgerichten zum Fest.

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Japanische Onigiri werden in der Regel mit Fisch oder Hackfleisch und Mayonaise gefüllt, mit Tofu und Sojanaise schmecken sie aber mindestens genauso gut.

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Was kann der/die Einzelne tun gegen den Klimawandel, den Raubbau des Planeten, die Quälerei von Tieren und die Ausnutzung von Menschen in schwächerer Lage? Wir finden Antworten.

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Seit wir vegan leben, essen wir viel öfter Hausmannskost als früher. Die Grundzutaten hat man dank der langen Haltbarkeit von Sojaprodukten immer im Haus, die Rezepte sind in der Regel recht simpel – und es schmeckt einfach superlecker!

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Durch die intensive Landwirtschaft und die industrielle Nutztierhaltung zur „Erzeugung“ von Fleisch, Milch und Eiern entstehen riesige Mengen an Gülle. Die Betreiber der industriellen Tierhaltungsbetriebe haben sich in der Regel spezialisiert und besitzen daher meist nicht die nötigen Flächen, um die anfallenden Mengen an Gülle sinnvoll zu nutzen.

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Wie leben Schweine in Massentierhaltung? Warum verzichten Veganer und Vegetarier auf Schweinefleisch? Wie geht es Schweinen in Biohaltung? Hier erfahrt ihr alles über Ferkelaufzucht, Schweinemast und Schlachtung. 

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